Cómo ordenar 8 lugares difíciles en la cocina

La cocina no solo es un área de alto tráfico especialmente propensa a los desorden, sino que alberga una mezcla de artículos incómodos; probablemente en ningún otro lugar de la casa es posible encontrar un cajón con tapas de Tupperware junto a uno lleno de baterías, bolígrafos y correos. -se nota.

Dada la variedad de problemas organizativos en la cocina, les preguntamos a los organizadores profesionales cómo abordan algunos de los lugares y elementos más complicados que se encuentran allí. Esto es lo que recomiendan.

Cuando se trata de organizar Tupperware, hay dos escuelas de pensamiento: los que creen en mantener las tapas con sus recipientes y los que los dividen. Los expertos dicen que ambos enfoques pueden funcionar bien según el espacio.

"Si hay espacio, me gusta hacer coincidir todas las tapas con los contenedores y luego dejar las tapas puestas y apilar los contenedores", dice Tracy Bowers de Organize Simply en Salt Lake City. "Es mucho más fácil. La gente siempre te dice que separes las tapas, pero luego pasan los años y terminas teniendo muchas más tapas que contenedores o siempre estás luchando por encontrar la tapa correcta".

Otros profesionales prefieren separar sus tapas, ya sea almacenándolas verticalmente como carpetas de archivos en un contenedor o colocándolas en un organizador específico para tapas.

Cualquiera que sea el método que elijas, los expertos dicen que los organizadores de cajones son clave para dividir tu espacio Tupperware. "Uso dos divisores para crear tres secciones", dice Ashley Stewart de OCD (Organizar. Crear. Diseñar) en Scottsdale, Arizona. "Uno será [para] todos los contenedores redondos, uno será todos los contenedores cuadrados y el siguiente será todas las tapas".

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Los separadores de cajones también son una solución para acorralar utensilios. "Nos gusta personalizar cada cajón para cubiertos y utensilios", dice Bowers. "Puedes usar organizadores de cajones para jugar Tetris en tu cajón, lo que permite mucho más espacio utilizable que un [soporte para cubiertos] normal".

Katrina Teeple de Operation Organization, con sede en Los Ángeles y Dallas, recomienda crear categorías para cada sección del cajón, como cucharas para revolver, espátulas y pinzas. Y cuando el espacio de los cajones es limitado, recomienda contenedores de mostrador.

"Puede usar algunos contenedores de mostrador para almacenar sus categorías generales de utensilios en posición vertical", aconseja. Pero si opta por este camino, sugiere reducir el desorden visual "invirtiendo en una combinación de herramientas de cocina de madera y acero inoxidable a juego para que la cocina luzca más agradable estéticamente".

Las botellas de agua son otro artículo voluminoso que puede ser difícil de organizar, pero los profesionales ofrecen varias opciones.

Si las guarda en un cajón, las botellas de agua se pueden almacenar tanto vertical como horizontalmente con el recipiente adecuado. "No queremos simplemente ponerlos libremente en un cajón porque luego se derramarán", dice Teeple. "Lo que quieres hacer es conseguir organizadores de cajones, como algunos contenedores, que sean angostos y profundos para que cubran todo el largo de tu cajón, pero que no permitan que las botellas de agua se caigan cuando estés cerrando el cajón. Otra cosa que puede hacer es usar organizadores de botellas de agua que le permitan colocar su botella de agua horizontalmente, como un botellero".

Si sus botellas de agua permanecen en un gabinete, Teeple recomienda guardarlas en posición vertical sobre un plato giratorio con una base con agarre que evitará que se caigan.

De alguna manera, el cajón de basura siempre tiende a vivir en la cocina. Para comenzar a abordarlo, Teeple recomienda identificar qué cosas realmente tienen sentido allí, como cinta o baterías, y encontrar un espacio para ellas con organizadores de cajones. Para todo lo demás, recomienda el siguiente sistema.

"Si sé que algo no debe estar en el cajón de basura, como un recibo, un volante o un favor de una fiesta infantil, lo tiro en mi canasta de basura y lo reviso una vez a la semana", dice ella. "La mayoría de las veces, la mayoría de las cosas en la canasta de basura son basura y solo me quedan algunas cosas para guardar".

También aboga por cambiar el nombre del cajón de basura a "cajón de utilidad" o algo similar, para que sea más claro para su hogar cómo se debe usar el espacio.

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Las especias pueden ser controvertidas entre los profesionales de la organización, ya que algunos abogan por guardar las botellas en un cajón y otros optan por un plato giratorio. Stewart es fanático de ambas opciones.

"Siempre es agradable poner las especias en un cajón al lado de la estufa", dice, "así cuando cocinas en la estufa, puedes abrir el cajón y ver todas las especias". Si no tiene espacio para eso, sugiere mantener las botellas en posición vertical sobre un plato giratorio en un gabinete cerca de la estufa.

Marisa Smith de MACmomorganizing en Madison, NJ, está firmemente en el campo de la mesa giratoria: "Para las especias, es mejor tenerlas en una mesa giratoria que simplemente meterlas en un gabinete porque cuando haces eso, no puedes ver lo que tienes. "

Gracias a influencias como "Organízate con The Home Edit" de Netflix, las despensas estéticamente agradables se han convertido en el objetivo favorito de los propietarios de viviendas.

Según Smith, no es necesario decantar cada ingrediente para hornear y cada caja de cereal para lograr una despensa más feliz, pero sí debe deshacerse de los envases a granel para cosas como bocadillos de frutas y barras de desayuno para ahorrar espacio. Guarde esos artículos sueltos en contenedores en su lugar. También recomienda usar divisores más pequeños dentro de recipientes más grandes para separar diferentes tipos de refrigerios (bolsas de papas fritas de barras de granola, por ejemplo).

Otros profesionales insisten en que el tiempo y la inversión financiera de la decantación valen la pena para el éxito a largo plazo. "Descubrí que cuando volvemos a la casa de un cliente años más tarde y le entregamos sus artículos, la despensa todavía se ve estelar en comparación con solo organizar con canastas", dice Stewart. "Puede ser costoso al principio, pero es una inversión única que mantiene la comida fresca mientras evita el desperdicio y la compra excesiva".

Los organizadores profesionales ofrecen una letanía de ideas para manejar artículos como esponjas y productos de limpieza debajo del fregadero de la cocina.

"Obtenga un plato giratorio grande y colóquelo a un lado, lo que le permite simplemente girarlo y obtener lo que necesita, en lugar de tener que cavar o sacar y sacar un carrito para los productos de limpieza", dice Teeple. "Entonces, quieres guardar tu reserva en la parte de atrás. Si tienes dos limpiadores de vidrios, pon el que no estás usando y no se ha abierto en la parte de atrás para que no ocupe ese preciado real". bienes."

Por otro lado, sugiere agregar cajones apilables para contener elementos como esponjas adicionales. Otro truco: instale una barra de tensión en la parte posterior del gabinete para colgar los limpiadores en aerosol menos usados.

También puede colgar artículos en la parte posterior de las puertas de los gabinetes. "Nos gusta usar recipientes acrílicos adhesivos transparentes en el interior de la puerta de su gabinete o en un organizador de puerta de gabinete", dice Susie Salinas de Systems by Susie en Annapolis, Md. "Esos son buenos para almacenar cosas como esponjas o cepillos".

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Las bolsas de supermercado pueden ser útiles, pero también pueden convertirse en un desastre incómodo. Si no puede soportar la idea de tirar los de plástico y papel, los expertos sugieren esconderlos en un contenedor grande. O bien, Salinas recomienda usar un producto específico para bolsas de supermercado desechables que se puedan colocar en el interior de la puerta de un gabinete. Para las bolsas de compras reutilizables, opta por un gancho de tira Command en la parte posterior de la puerta de un gabinete para colgarlas.

Jamie Killin es un escritor en Arizona que cubre negocios, hospitalidad y estilo de vida.

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